現(xiàn)代持續(xù)農(nóng)業(yè)代表著21世紀(jì)農(nóng)業(yè)發(fā)展的方向。根據(jù)中國(guó)人口眾多,人均資源少,科技基礎(chǔ)差,農(nóng)業(yè)地位特殊的情況,我國(guó)必須走合理利用農(nóng)業(yè)資源,保護(hù)環(huán)境,防治污染,提高土壤質(zhì)量的現(xiàn)代集約持續(xù)農(nóng)業(yè)之路。
現(xiàn)狀:我國(guó)是水果、蔬菜、茶葉生產(chǎn)大國(guó),但其綜合效益遠(yuǎn)低于歐美發(fā)達(dá)國(guó)家,一個(gè)重要原因是化肥農(nóng)藥用量過(guò)高。
果樹:畝均化肥用量37.4公斤,是日本的2倍多、美國(guó)的6倍、歐盟的7倍。
蔬菜:畝均用量是47.6公斤,比日本高了12.8公斤,比美國(guó)高了近30公斤,比歐盟高了30多公斤。
由于化肥、農(nóng)藥等投入品過(guò)量使用,農(nóng)作物秸稈資源化利用率、農(nóng)膜回收率,畜禽糞污處理和資源化利用率偏低,海洋漁業(yè)資源持續(xù)衰退等問(wèn)題伴隨而來(lái),成為當(dāng)前農(nóng)業(yè)生態(tài)資源環(huán)境面臨的突出問(wèn)題。
當(dāng)前,我國(guó)農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展已進(jìn)入新的歷史階段,必須改變過(guò)去高投入、高消耗的傳統(tǒng)生產(chǎn)方式,主攻農(nóng)業(yè)供給質(zhì)量,注重可持續(xù)發(fā)展。
現(xiàn)在:只有把有機(jī)肥利用起來(lái),才能把化肥用量降下來(lái),生產(chǎn)成本也才能降下來(lái)。
有機(jī)肥的貢獻(xiàn):
(1)養(yǎng)分全面,肥效持久。有機(jī)肥中不僅有植物必需的大量營(yíng)養(yǎng)元素、微量元素,還含有豐富有機(jī)養(yǎng)分,如胡敏酸、維生素、生長(zhǎng)素、抗生素和有機(jī)氮、磷的小分子化合物等。所以說(shuō)有機(jī)肥是全面的肥料。另外,有機(jī)肥施用量允許變化幅度較大,一般不會(huì)危害作物生長(zhǎng)。施用有機(jī)肥不僅當(dāng)季作物增產(chǎn),一般若于年后仍可見效,肥效緩慢而持久。
(2)改善土壤理化性狀,提高土壤肥力。有機(jī)肥含有大量有機(jī)質(zhì),有機(jī)質(zhì)是土壤肥力的重要物質(zhì)基礎(chǔ)。土壤有機(jī)質(zhì)主體是腐殖質(zhì),占土壤有機(jī)質(zhì)總量的50%一65%。腐殖質(zhì)是一種復(fù)雜的有機(jī)膠體,能調(diào)節(jié)和緩沖土壤的酸堿度;增加土壤陽(yáng)離子代換量,提高土壤的保肥性能;增加土壤有機(jī)質(zhì)含量,有利于良好土壤結(jié)構(gòu)的形成,特別是水穩(wěn)性團(tuán)粒結(jié)構(gòu)的增加,從而改善土壤的松緊度、通氣性、保水性和熱狀況,對(duì)決定土壤肥力的水、肥、氣、熱狀況均有良好的作用。有利于改善土壤的理化性狀,提高土壤肥力。
(3)促進(jìn)土壤微生物活動(dòng)。土壤微生物在有機(jī)質(zhì)轉(zhuǎn)化過(guò)程中起著重要的作用,是衡量土壤肥力水平的重要標(biāo)志之一。如土壤中有機(jī)質(zhì)的礦質(zhì)化過(guò)程,土壤中有機(jī)態(tài)氮磷的有效化過(guò)程,豆科植物生物固氮過(guò)程等,都與土壤微生物的作用有關(guān)。因此,施用有機(jī)肥料一方面增加了土壤有益微生物的數(shù)量和種群,另一方面為土壤微生物活動(dòng)提供了良好的環(huán)境條件,使土壤微生物活動(dòng)顯著增強(qiáng)。
(4)維持和促進(jìn)土壤養(yǎng)分平衡。植物從土壤中攝取的各種養(yǎng)分可通過(guò)施用有機(jī)肥料和以植物殘?bào)w形式回歸土壤?;貧w的程度如何,主要取決于各種有機(jī)肥源是否充分積攢、合理積造施用及殘?bào)w回田率。在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中只有把握這個(gè)平衡環(huán)節(jié),才能在配合施用化肥的條件下使土壤肥力螺旋式上升。因此,施有機(jī)肥是土壤培肥的重要措施。
(5)降低肥料投入成本。有機(jī)肥可就地取材、就地施用,來(lái)源廣、成本低,通過(guò)增施有機(jī)肥不僅可以培肥地力,增加土壤養(yǎng)分,而且可以提高化肥利用率,相應(yīng)降低化肥施用量,從而降低農(nóng)業(yè)投入成本。
以上有機(jī)肥的特點(diǎn)和作用,決定了它在現(xiàn)代持續(xù)農(nóng)業(yè)中不可替代的重要作用和巨大貢獻(xiàn)。
多方面支持有機(jī)肥發(fā)展!
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部部長(zhǎng)韓長(zhǎng)賦表示:發(fā)展有機(jī)肥是形勢(shì)需要也是發(fā)展的必然。未來(lái)有機(jī)肥替代化肥是方向。
去年中央財(cái)政安排了專項(xiàng)資金支持果菜茶有機(jī)肥替代化肥,同時(shí)結(jié)合沼氣工程、畜禽糞污資源化利用試點(diǎn)等項(xiàng)目,同向推進(jìn),形成政策合力。此外還要求到,各地要組織專家,根據(jù)不同區(qū)域、不同作物生產(chǎn)和施肥實(shí)際,制定相應(yīng)技術(shù)方案,層層開展有機(jī)肥技術(shù)培訓(xùn);組建部省縣上下貫通的專家指導(dǎo)組,開展全程技術(shù)指導(dǎo)服務(wù)。
今年,2018年農(nóng)業(yè)部還將再選100個(gè)縣搞有機(jī)肥替代化肥行動(dòng)。
對(duì)于財(cái)政資金,要求各省級(jí)農(nóng)業(yè)部門要加強(qiáng)與財(cái)政部門溝通,盡快落實(shí)到位,加快撥付;各示范縣要盡快將資金落實(shí)到園區(qū)和基地。從目前進(jìn)展來(lái)看,北京、上海、江蘇、浙江等省市財(cái)政安排了專項(xiàng)資金支持農(nóng)民利用有機(jī)肥。
面對(duì)當(dāng)前農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格低迷,市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈及農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)提升的迫切性,通過(guò)實(shí)施有機(jī)肥替代化肥,實(shí)現(xiàn)健康的土壤生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品,提高農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)和價(jià)格提升農(nóng)民收入,未來(lái)有機(jī)肥的使用和市場(chǎng)將越來(lái)越廣!所以,至少三年,有機(jī)肥還要“火”!